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慢性胰腺炎能否吃鸡蛋黄
补充说明：慢性胰腺炎能否吃鸡蛋黄
2024-05-16 12:32
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用鸡蛋黄，但不宜过量。
慢性胰腺炎患者胰腺功能受损，胰液分泌不足，而鸡蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇，过多摄入可能会加重胰腺的负担，引起不适症状。适当食用可为机体补充营养，但不建议一次性大量食用。
对于无胆囊炎病史的人群而言，如果只是偶尔进食少量蛋黄，一般不会导致胆囊炎发作或病情加重。
慢性胰腺炎患者应避免高脂饮食，减少蛋黄等富含胆固醇的食物摄入，以减轻胰腺负担，预防并发症发生。
2024-05-16 13:51
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