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维生素c有抗糖的作用吗
补充说明：维生素c有抗糖的作用吗
2024-08-24 22:18
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维生素C对皮肤有一定的改善作用，但其抗糖效果尚未得到充分证实。
维生素C在体内代谢过程中可能影响糖代谢，但其抗糖作用的具体效果和机制尚需进一步研究。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤弹性，减少皱纹的产生。维生素C还具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，它还可以促进铁的吸收和利用，预防贫血。
对于缺乏维生素C的人群，可以通过饮食来补充。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。
2024-08-26 09:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
