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血尿酸可以吃牛肉吗
补充说明：血尿酸可以吃牛肉吗
2024-06-14 12:02
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
血尿酸水平偏高的患者应避免食用牛肉。
血尿酸水平偏高时，肝脏合成的内源性嘌呤增多或肾脏排泄减少导致尿酸积累。而摄入富含嘌呤的食物如牛肉会增加体内嘌呤含量，进而加重病情。因此，血尿酸水平偏高的患者不宜食用牛肉。
如果患者处于痛风发作期，则不建议食用牛肉，因为此时机体存在炎症反应，过多摄入肉类可能会加剧炎症，不利于疾病的恢复。
对于血尿酸水平偏高的患者而言，日常生活中应注意饮食控制，尽量避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以降低血尿酸水平，预防痛风的发生。
2024-06-14 13:41
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