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胆囊结石能吃鸡蛋吗
补充说明：胆囊结石能吃鸡蛋吗
2024-04-29 20:34
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
胆囊结石患者可以适量食用水煮蛋，但要避免油炸或高脂肪烹饪方式。
水煮蛋属于低脂肪、低胆固醇的食物，适量食用不会明显增加胆囊负担，也不会显著影响胆囊结石的症状。而油炸蛋或煎蛋则会显著提高食物中的脂肪含量，可能导致胆囊收缩加剧，进而诱发胆绞痛。
对于无症状且不存在并发症的胆囊结石患者，日常饮食管理至关重要。除水煮蛋外，还可适量摄入富含维生素C和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜和水果，以促进胆汁排出。
对于胆囊结石患者而言，保持均衡饮食，避免过多摄入脂肪和胆固醇是关键所在。同时，定期体检以及遵循医嘱进行药物治疗或手术干预也是必不可少的环节。
2024-04-29 21:07
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