首页> 营养科> 带鱼> 带鱼是发物吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

带鱼是发物。
发物是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有的病情的食物。由于带鱼可能引起过敏反应或加重某些疾病的症状,对易感人群或患病者应谨慎食用。对非易感人群,适量食用带鱼可提供营养,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸等,无需过度担忧。但过量摄入可能导致消化不良或增加肾脏负担。
建议易感人群或患病者在食用带鱼前咨询医生,避免诱发过敏反应或加重病情。同时,注意烹饪方式,避免油炸或过度调味,以减少对身体的影响。

2024-06-17 18:28

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