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『带鱼长了骨瘤还能吃吗？』
补充说明：『带鱼长了骨瘤还能吃吗？』
a******W 2024-02-06 11:33
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医生回答(1)
王设雨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
『带鱼长了骨瘤还能吃吗？』带鱼长了骨瘤是否能吃不能一概而论，需要根据实际情况进行判断。若只是单纯的骨瘤，并没有出现其他异常症状，则可以适量食用；但如果已经发生变质，则不建议继续进食。
1.可以适量食用：带鱼属于一种比较常见的海鲜产品，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的营养物质。但需要注意的是，在烹饪之前一定要将带鱼处理干净，尤其是表面的银白色鳞片要刮除掉，否则可能会导致口感不佳。而且在煮熟之后发现有少量的骨刺，一般不会对身体健康造成影响，此时是可以正常吃的，不必过于担心。
2.不可以继续进食：如果带鱼放置时间过久或者是在冰箱内存放不当，有可能会导致食物滋生大量的细菌和微生物，从而引起肉质腐烂、变质的情况发生。此时则不建议再继续食用，因为带鱼中的蛋白质已经被分解，会产生一种叫做组胺的有毒物质，大量摄入后容易诱发头晕、头痛、恶心呕吐等症状，严重时还可能会影响正常的肝脏功能代谢，甚至会危及生命安全。因此这种情况下是不能吃的，以免给人体健康带来不必要的伤害。
日常生活中要注意饮食卫生，避免食用不洁的食物，以免引起胃肠不适。同时还要注意饮食均衡搭配，保证各种营养元素的充分摄入，才可满足每日所需的营养需求。
2024-02-06 11:33
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