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苦了的柚子还能吃吗
补充说明：苦了的柚子还能吃吗
2024-09-21 18:01
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
柚子轻微苦味可食用。
柚子在成熟过程中，果皮中的苦味物质含量可能会增加，导致柚子出现轻微的苦味。这种苦味通常不会影响柚子的营养价值和口感，因此可以食用。但如果柚子的苦味过重，可能是由于病虫害或生长环境不佳导致的，此时不建议食用，以免对健康造成影响。
2024-09-21 18:27
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