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怎样清炒泡菜才好吃
补充说明：怎样清炒泡菜才好吃
2023-09-23 02:59
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，清炒泡菜是一道风味较佳的家常菜，适量食用对人体有一定的好处。通常建议用清水清炒，不要加入过多油脂，同时也不要放过多辣椒，以免影响口感。
泡菜主要由白菜、萝卜、青椒、油麦菜等蔬菜组成，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质。适量食用可以为人体补充所需的营养物质和能量，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。而且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，从而辅助预防便秘的发生。因此，清炒泡菜通常较好吃。
在日常生活中，建议适量食用泡菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。除此之外，泡菜中的盐分含量较高，因此不建议过量食用，以免引起水肿、乏力等症状。如果出现上述症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
