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空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃食堂量多
补充说明：空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃食堂量多
a******W 2023-09-26 23:17
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医生回答(1)
凌桂 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
空心菜一般可以通过凉拌、水煮、清炒、清炒等方式烹饪，变黑又嫩好吃的食堂量多。
空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。空心菜中含有大量的花青素，适当食用可以起到抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，有利于皮肤的健康。同时空心菜中也含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘。因此，空心菜一般可以通过凉拌、水煮、清炒等方式烹饪，变黑又嫩好吃。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强自身体质。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:17
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