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114 个关于鹅肝的问题 我要提问
  • 孕期孕妇可以吃鹅肝吗 (女)

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕期孕妇通常是可以适量食用鹅肝的。但需要注意的是,由于个体差异较大,具体是否适合食用应咨询专业医生。鹅肝是鸭科动物绿头鸭等经过特殊饲养后所获得的一种肝脏制品,在传统医学中具有滋阴养血、补虚益气的功效,对于气血不足引起的头晕目眩、面色苍白等症状有一定的缓解作用。而孕期妇女的身体状况较为特殊,需要额外摄入营养物质以支持胎... [详细]

  • 鹅肝吃了有什么坏处? (女)

    王贞彪

    王贞彪 主任医师

    擅长:急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗,在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。

    首都医科大学附属北京佑安医院

    您好,肝是鹅的解毒器官,通常堆积了很多鹅的毒素和有毒物质,如果有乙型肝炎的人吃了过多的鹅肝,鹅肝的毒素会通过静脉进入肝脏,在肝脏聚集,加重了肝脏的代谢的负担。同时鹅肝含有较多的脂肪和胆固醇,对于老年人来说会增加患心脑血管疾病的风险。

  • 孕妇为什么不能吃鹅肝 (女)

    王燕平

    王燕平 主治医师

    擅长:细菌性阴道炎 月经紊乱正

    包钢第三职工医院

    在怀孕期间孕妇不是绝对不能吃鹅肝,但是尽量的少吃会比较安全的。因为动物的肝脏是主要的代谢器官,胆固醇的含量会比较高。如果孕妇长时间吃会影响到孕妇的体重或者出现高血脂等风险的。在孕期饮食提倡低盐低脂饮食,观察孕妇的食欲的变化,偶尔吃一些是可以起到补血的作用的。

  • 顶级鹅肝多少钱一斤 (女)

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    一斤等于500克。顶级鹅肝是鹅肝的精华部分,热量较高,富含维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。鹅肝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,预防缺铁性贫血。每100克鹅肝中含有大... [详细]

  • 鹅肝掌是什么原因造成的

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    鹅肝掌可能是由于肝硬化造成。患有肝硬化的患者,很容易出现鹅肝掌,鹅肝掌还会随着肝功能好转减轻或消失。治疗鹅肝掌患者先要治疗肝部疾病,当肝脏受到损伤后,可能会影响食物的消化和吸收,进而会出现食欲下降、厌油腻、恶心呕吐的症状。平时需要注意饮食清淡,多食用富含营养的食物。

  • 经期能吃鹅肝酱吗 (女)

    易姹新

    易姹新 主治医师

    擅长:全科

    青岛眼科医院

    经期一般指月经期,月经期是否能吃鹅肝酱,需要根据女性的身体情况进行综合判断。若女性身体健康,没有痛经等情况,一般能适量吃鹅肝酱,但若女性存在痛经等情况,一般不建议吃鹅肝酱。鹅肝酱主要是由鹅肝制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌、硒等营养物质,适量吃可以补充身体所需的营养。如果女性身体健康,没有痛经等情况,适量吃... [详细]

  • 有鹅肝掌一定有肝硬化吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    有鹅肝掌不一定有肝硬化。虽然鹅肝掌通常与肝硬化相关联,但也可能是其他疾病如胆汁淤积性肝病、慢性心力衰竭等的表现。因此不能仅凭这一症状来断定是否存在肝硬化,需要结合其他体征和实验室检查结果进行评估。除了肝硬化外,患有胆汁淤积性肝炎、酒精性肝炎、血色病等肝脏疾病的患者也可能会出现鹅肝掌的现象。在诊断鹅肝掌是否由肝硬化引起... [详细]

  • 输血后为何出现鹅肝掌 (女)

    王春晓

    王春晓 医师

    擅长:全科

    定西地区康复医院

    你好!情况已悉,此病主要是有可能是输血的反应,肝病转氨酶升高也会引起的;中医认为主要是肝郁脾虚,肝失疏泄,气机失调,脾胃虚弱,脾失健运,气血不和所致的以上症状;平时嗜好辛辣食品、情志不遂、劳累及熬夜等因素会诱发或加重的。鹅肝中含有维生素A、B12、C,还有丰富的蛋白质、铁、锌、等矿物质,营养丰富。可以偶尔食用,但不宜... [详细]

  • 乙肝患者可以吃鹅肝和鸡肝吗 (女)

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    乙肝一般指的是慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎患者一般是可以吃鹅肝和鸡肝的,但是要注意进食的量,避免吃太多。鹅肝和鸡肝中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,适当进食可以补充身体所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,所以慢性乙型肝炎患者可以适当进食鹅肝和鸡肝。但是要注意进食的量,因为鹅肝和鸡... [详细]

  • 常吃鹅肝的好处和坏处 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃鹅肝有预防贫血、明目等好处,大量食用可能会出现血压升高、高胆固醇等坏处。鹅肝是补铁的好来源,吃鹅肝可以补充体内铁,促进血红蛋白合成,从而促进血液再生,增加血容量。维生素A在保护眼睛、维持正常视力和防止眼睛干涩方面发挥着重要作用。鹅肝含有大量维生素A,可以明目。但鹅肝中胆固醇含量相对较高,高胆固醇血症和高血压患者不宜... [详细]

  • 孕妇可以吃红酒鹅肝吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    孕妇可以适量食用红酒鹅肝,但需注意铁和胆固醇摄入量。红酒鹅肝富含铁质,适量摄入有助于预防孕期贫血;同时,鹅肝中的胆固醇含量较高,过量摄入可能增加孕妇患高胆固醇的风险。因此,孕妇在食用红酒鹅肝时应控制摄入量,并结合整体饮食均衡,避免单一食物过量。

  • 哺乳期可以吃鹅肝吗?

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    一般是可以吃的,但是要注意的是需要适量吃,然后因为个人体质等原因,可能不是所有人都能吃,如易过敏的人就不要吃。以防哺乳期对孩子产生影响。鹅肝味甘、苦、性温,因为是动物的肝脏,所以吃鹅肝可以可补肝、明目、养血;不仅如此,吃鹅肝还能治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症,尤其是对那些贫血者和常在电脑前工作的人更合适。

  • 慢性肾炎可以吃鹅肝吗 (女)

    孙国辉

    孙国辉 主治医师

    擅长:肾内科疾病

    南方医科大学南方医院

    慢性肾炎患者不建议食用鹅肝。鹅肝富含脂肪和胆固醇,摄入过多可能加重肾脏负担,不利于慢性肾炎的控制。此外,由于慢性肾炎患者的肾功能受损,对脂肪和胆固醇的代谢能力下降,因此应谨慎选择食物。对于素食主义者或对动物制品过敏的慢性肾炎患者,鹅肝并不是一种适合的选择。可以选择植物性蛋白质来源作为替代,以满足营养需求。在饮食方面,... [详细]

  • 糖尿病可以吃鹅肝吗 (女)

    徐文明

    徐文明 副主任医师

    擅长:从事内分泌代谢疾病临床及科研工作近20年,主要研究方向为2型糖尿病及其大血管并发症。

    中山大学附属第一医院

    糖尿病患者应避免过量食用鹅肝,以免影响血糖控制。糖尿病患者不宜食用鹅肝,因为鹅肝含有较高的脂肪和胆固醇,而糖尿病患者的胰岛功能受损,无法有效调节血糖水平。过量摄入脂肪和胆固醇会加重胰岛负担,导致血糖控制更加困难。此外,鹅肝中的碳水化合物含量也较高,可能对血糖产生影响。对于糖尿病患者来说,应选择低脂、低糖、高纤维的食物... [详细]

  • 糖尿病可以吃鹅肝吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    糖尿病患者可以适量食用鹅肝,但不宜过量。鹅肝含有的热量较高,且属于高脂肪的食物,而糖尿病患者的胰岛β细胞功能受损或存在胰岛素抵抗的情况,如果长期大量食用鹅肝可能会导致热量摄入过多,进而转化为脂肪在体内堆积,引起肥胖,从而诱发或加重糖尿病的症状。因此,糖尿病患者需要严格控制鹅肝的摄入量,建议每周不超过100克。此外,对... [详细]

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