首页 > 营养科 > 芥菜
芥菜
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
667 个关于芥菜的问题 我要提问
  • 芥菜疙瘩的功效与作用及食用方法芥菜

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    芥菜疙瘩的功效与作用是清热解暑、理气润肠、补充钙质等。芥菜可用蒸、煮、炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美,可以增进食欲,促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食物纤维,可以促进胃肠蠕动。此外,芥菜是眼病、便秘患者的食疗佳品。高血压、血管硬化者应少食。

  • 芥菜对肝脏有什么好处

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    芥菜对肝脏有很多好处。荠菜中含有多种矿物质和微量元素,可以补充人体所需的营养成分,改善机体的抗病能力,对于肝脏也有一定的保护作用。芥菜里面含有的纤维素具有促进肠道蠕动的作用,可以缓解消化不良所引起的便秘以及食欲不振等症状,而且芥菜里面含有钙元素,能够补充人体所需的钙,对于缺钙所导致的腿抽筋和佝偻病有一定的改善作用。

  • 芥菜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥菜具有利尿通便、消肿止痛、解毒消肿、散瘀止血、调节免疫功能等功效和作用。1.利尿通便利尿通便在一定程度上可以促进体内废物排出,改善便秘症状。2.消肿止痛消肿止痛有助于缓解因外伤引起的局部疼痛和肿胀。3.解毒消肿解毒消肿能辅助减轻食物中毒或药物过量导致的身体不适。4.散瘀止血散瘀止血可辅助治疗跌打损伤引起的小伤口出血... [详细]

  • 芥菜疙瘩是不是发物

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    芥菜疙瘩不是发物。芥菜疙瘩是含钙较多的蔬菜,可补充钙质,适合骨质疏松的缺钙人群。同时也能起到开胃消食的作用,腌制后有一种特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,用于开胃。芥菜还具有提神醒脑的作用,因为它含有大量的抗坏血酸,活性很强的还原性物质,能增加大脑中的氧气含量,激发大脑使用氧气。芥菜还能促进伤口愈合,帮... [详细]

  • 芥菜的功效作用和副作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,其副作用主要包括引起过敏反应等,禁忌主要包括胃肠道功能较差者、对芥菜过敏者等。1、功效与作用芥菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。芥菜中含有丰富的维生素,... [详细]

  • 金芥菜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    金芥菜具有清热解毒、利尿消肿、散瘀止血、养胃生津、辅助降血压等功效与作用。由于金芥菜可能具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或药师。1.清热解毒金芥菜性寒凉,具有一定的苦味,能刺激唾液和消化液分泌,有助于促进食欲和消化吸收。可用于治疗肺痈、肠痈等疾病。2.利尿消肿金芥菜富含水分及多种维生素,有利尿作用,可增加排尿... [详细]

  • 芥菜叶子的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥菜叶子具有利尿消肿、解毒消肿、开胃消食、明目提神、补充维生素C等功效与作用。但因其具有一定的功效作用,若长期大量食用,建议咨询医生以确保安全。1.利尿消肿利尿消肿是因为芥菜叶子富含水分和膳食纤维,能够促进体内废物排出。利尿消肿可缓解因体液潴留引起的水肿症状。适量食用有助于改善情况。2.解毒消肿解毒消肿是由于芥菜叶子... [详细]

  • 白贝芥菜汤的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白贝芥菜汤具有清热利湿、解表散寒、化痰止咳、消积食滞等功效和作用。1.清热利湿白贝具有清热解毒的功效,能够清除体内的湿热邪气,缓解因湿热引起的症状。2.解表散寒白贝性凉,能入肺经,起到一定的解表散寒作用,对于外感风寒所致的发热、头痛等症状有一定的缓解效果。3.化痰止咳白贝味咸入肾经,有滋阴润燥之效,故可辅助治疗肺虚久... [详细]

  • 芥菜汤的作用和功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥菜汤具有利尿消肿、解毒消肿、开胃消食的功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为芥菜汤中的钠离子能够促进体内水分的排泄,进而减少身体组织间的液体积聚。2.解毒消肿解毒消肿是由于芥菜汤具有一定的抗炎作用,能减轻炎症反应,缓解肿胀和疼痛症状。3.开胃消食开胃消食是因为芥菜汤中含有一定量的膳食纤维,可以刺激消化液分泌,增强食... [详细]

  • 芥菜的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    芥菜一般具有益肺、化痰、消肿散结的功效,以及开胃消化食物、防治便秘、提高免疫力等作用。芥菜是十字花科芸苔属植物的嫩茎和嫩叶。中医认为芥末具有刺激性和温暖性。返回到肺、胃和肾通道。具有益肺化痰、消肿散结的功效。可以作为一种辅助治疗感冒咳嗽,痰瘀和气虚,胸部和横膈膜丰满,沙淋,石淋,乳房痈,痔疮,冻伤,油漆疮等。现代研究... [详细]

  • 芥菜的功效与作用禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    芥菜具有促进消化、补充营养等功效与作用。芥菜禁忌包括胃溃疡患者、肾炎患者等。1、功效与作用芥菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,适量食用芥菜,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以缓解便秘的症状。芥菜中还含有丰富的钙、磷等矿物质,适量食用可以补充身体所需的营养成分,有利于身体健康。2、禁忌芥菜中含有丰... [详细]

  • 孕妇吃芥菜头

    陈茵沫

    陈茵沫 医师

    擅长:全科

    安顺市美丽医院

    您好,一般来说,芥菜还是比较辣的,建议您最好不要吃。不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟。不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶,防止感冒等。忌辛辣食物。希望我的回答对您有一定的帮助。芥菜可以吃,但尽量少吃,因为吃多了,容易上火!最好多吃一些海带,虾米,豆制品,菠菜等富含... [详细]

  • 广东芥菜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    广东芥菜具有补充营养素、促进消化、预防便秘、辅助减肥、提高免疫力等功效与作用。但是,由于广东芥菜可能含有一定的致甲状腺肿物质,因此建议在食用前咨询医生。1.补充营养素因为芥菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、磷等矿物质元素,这些物质是人体生长发育所必需的成分,所以适量食用可以为身体提供所需的营养。日常可以通过进食... [详细]

  • 芥菜丝的作用和功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥菜丝具有利尿消肿、解毒消肿、开胃消食的功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为芥菜丝富含水分及钠元素,能促进体内水分代谢,缓解因体液潴留引起的浮肿。2.解毒消肿解毒消肿是由于芥菜丝中的某些成分具有抗炎和抗氧化特性,能够帮助减轻炎症反应和组织损伤。3.开胃消食开胃消食源于芥菜丝所含有的刺激性化合物如硫代葡萄糖苷,在消化... [详细]

  • 吃荆芥菜的功效与作用及禁忌

    闵荣华

    闵荣华

    擅长:

    天津市中心妇产科医院

    吃荆芥菜具有发散表邪、透疹消疮、止血、消肿止痛、疏风解表的功效,对于治疗感冒、麻疹、风疹等病症有一定的作用。但对于阴虚火旺、气虚多汗的患者一般是不建议食用的。1、功效与作用荆芥菜味辛,性微温,归肺、肝经,具有发散表邪、透疹消疮、止血、消肿止痛、疏风解表的功效。在临床上可以用于缓解感冒、麻疹、风疹等病症引起的身体不适症... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院