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泡菜
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14 个关于泡菜的问题 我要提问
  • 泡菜的做法四川泡菜多久可以吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜的做法四川一般指的是泡菜的制作方法,其制作方法不同,吃的时间也有所不同。如果是自制的泡菜,一般建议当天食用,如果是外购的泡菜,一般建议食用前进行清洗。泡菜主要是利用发酵的方法,将一些营养成分分解成小分子物质,有利于人体的吸收。其制作过程中一般不会添加其他添加剂,因此一般不会对人体造成不良影响,可以当天食用。但如果... [详细]

  • 为什么会胃酸

    吴云德

    吴云德 医师

    擅长:消化内科及常见病的诊治。

    徽城镇南源口卫生院

    这是胃分泌胃酸过多又加伤胃的食品和酸性食品所以泛酸,可用奥美拉唑.丽珠得乐治疗。

  • 泡菜香料味太重怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜香料味太重可以考虑饮食调整、口腔清洁、中药调理、口香糖嚼食、呼吸训练等方法来改善。如果症状持续不缓解或伴有其他不适,建议咨询医生以排除其他潜在的健康问题。1.饮食调整减少摄入辛辣、咸等刺激性食物,增加水果蔬菜摄入量。适用于因饮食习惯导致的香料味过重情况。2.中药调理可选用具有清热解毒功效的中药材如金银花、连翘等配... [详细]

  • 正在服用头孢消炎药,可以吃泡菜吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    头孢一般指头孢菌素类抗生素,通常情况下,正在服用头孢菌素类抗生素,不建议吃泡菜。因为泡菜中含有的添加剂较多,可能会影响药物疗效,还可能会加重胃肠道不适症状。1、影响药物疗效头孢菌素类抗生素可以用于治疗敏感菌引起的多种感染性疾病,如上呼吸道感染、下呼吸道感染、皮肤软组织感染等。而泡菜是一种经过发酵的蔬菜,其营养价值较低... [详细]

  • 苏州咸肉菜饭骨头汤

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    苏州咸肉菜饭骨头汤通常是由猪骨、咸肉、青菜、大米、土豆等食材制作而成,此汤品风味独特,但并不能用于治疗疾病。1.猪骨猪骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,能够为身体提供能量。适当食用可以补充营养物质,但不宜过量摄入,以免导致肥胖等问题。2.咸肉咸肉是用盐腌制后再经过发酵处理制成的一种食品,含有较高的钠离子,因此... [详细]

  • 肚脐下面痛是什么原因?

    邓燕

    邓燕 主治医师

    擅长:泌尿外科的常见疾病如尿道炎,膀胱炎,肾病,结石等,男性、女性疾病及精神心理疾病等。

    云南省精神病医院

    肚脐下面痛多考虑是受凉引起的,也可能是急性胃肠炎、肠炎、肠梗阻、阑尾炎等疾病导致的,建议患者根据引起的原因对症治疗。1、受凉如果日常生活中不注意自身保暖,可能会使腹部受凉,导致胃肠道出现痉挛收缩,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。建议患者注意自身保暖,适当增加衣物,也可以通过热敷的方式进行缓解。2、急性胃肠炎如果患者不注... [详细]

  • 泡菜起白沫怎么办处理

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜起白沫可以采取补充乳酸菌、密封发酵、过滤白沫、冷藏保存、适量添加防腐剂等治疗措施进行处理。1.补充乳酸菌在制作过程中适当增加乳酸菌含量,可通过添加含有乳酸菌的发酵剂或使用含有乳酸菌的腌渍液来实现。适用于提高泡菜中乳酸菌数量以抑制有害微生物生长的情况。2.密封发酵将泡菜坛子密封好后放置于阴凉处让其自然发酵即可。此方... [详细]

  • 皮秒4天以后可以吃泡菜吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮秒4天以后不可以吃泡菜。皮秒术后皮肤正处于修复期,食用泡菜可能导致皮肤受到刺激,影响恢复进程。除了泡菜外,患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,有助于促进伤口愈合。在皮秒激光治疗后,建议避免摄入可能引起炎症反应或色素沉着的食物和饮品,如辛辣食品、含糖饮料等。

  • 小葱泡菜的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小葱泡菜一般具有补充营养、促进消化、辅助改善视力、辅助减肥、辅助降血压的功效,但要注意的是,小葱泡菜属于一种食物,不具有药物的治疗作用,如果患有疾病,建议及时就医治疗。1、补充营养小葱中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,... [详细]

  • 四川泡菜怎么泡法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川一般指四川火锅,泡四川火锅一般建议使用清水浸泡,也可以使用热水浸泡。四川火锅一般由牛肉、羊肉、猪肉、辣椒、生姜等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。患者适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体正常的生理活动。由于火锅中含有大量的油脂,患者在食用时可以使用清水浸泡,能够将火锅中的... [详细]

  • 吃泡菜好吗?

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    适当吃泡菜是有一定好处的,但如果经常吃泡菜可能会对身体造成一定的伤害。泡菜的主要成分包括黄瓜、生菜、盐、白菜、辣椒、花椒、生姜等,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当吃泡菜可以补充身体所需要的多种营养,同时也可以促进胃肠道蠕动,能够有效改善便秘。此外,泡菜中含有一定的辣椒素,能够刺激胃酸分泌,在一定... [详细]

  • 四川泡菜怎么做

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川泡菜的制作可以采用传统工艺、家庭自制和长期保存的方法进行。1.传统工艺将蔬菜切片后放入盐水中浸泡数小时,再加入调料如辣椒、蒜等,密封在容器中发酵数天至数周。适用于制作短期发酵的传统泡菜,如需长时间保存则需考虑其他方法。2.家庭自制选择新鲜蔬菜如白菜、萝卜等,腌制后加入调味料如辣椒面、姜蒜等,密封发酵数日即可食用。... [详细]

  • 吃泡菜皮肤过敏怎么治疗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    吃泡菜皮肤过敏,可以通过一般治疗、外用药物治疗、口服药物治疗、物理治疗、中医治疗等方式进行处理。1、一般治疗如果患者吃泡菜后出现了皮肤过敏的情况,需要立即停止食用泡菜,以免加重过敏反应的症状。同时,患者也可以多喝水,多排尿,能够促进身体的新陈代谢,有利于疾病的恢复。2、外用药物治疗如果患者出现了皮肤瘙痒、红肿、丘疹等... [详细]

  • 结肠癌术后能不能吃腌制泡菜

    陆克义

    陆克义 副主任医师

    擅长:擅长各种疾病。

    山西医科大学第一医院

    你好,如果是结肠癌手术之后的话。考虑手术之后还是需要合理的进行调节改善。在饮食方面,最主要还是需要清淡为主,你说的这个腌制泡菜的话最好还是不要吃比较好。以免导致出现有身体不适的情况。建议这个时候还是需要合理的调节好自己的饮食。

  • 泡菜里有白花怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜里有白花可以采取补充维生素C、调整饮食结构、改善储存条件等治疗措施。1.补充维生素C由于泡菜中的乳酸菌发酵产生大量乳酸,抑制了其他杂菌的生长,所以不会出现长白毛的现象。而白花可能是由于保存不当导致的细菌滋生引起的。在制作泡菜的过程中,需要严格控制温度、湿度等环境因素,以减少细菌污染的可能性。2.调整饮食结构如果泡... [详细]

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