首页> 营养科 > 大豆油
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  • 大豆油的嘌呤含量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    大豆油的嘌呤含量不高,适量食用不会显著影响尿酸水平,但尿酸高的患者仍需控制总摄入量。大豆油主要来源于大豆,其嘌呤含量相对较低,不会对尿酸水平产生明显影响。然而,对于尿酸高的患者,虽然大豆油本身不会显著影响尿酸,但其摄入量仍需控制,以避免影响整体的嘌呤摄入量,从而影响尿酸控制。因此,尿酸高的患者在食用大豆油时应适量,并... [详细]

  • 糖尿病人是否少吃大豆油等植物油

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人应适量减少大豆油等植物油的摄入。大豆油是通过压榨大豆得到的油脂,而糖尿病是一种代谢紊乱疾病,主要特征为高血糖。由于植物油含高不饱和脂肪酸,可能影响血脂和血糖控制。对于某些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女或需要控制血脂的人群,适量减少大豆油等植物油的摄入可能是必要的。因为这些人群可能需要更多的不饱和脂肪酸来支持胎儿... [详细]

  • 便宜的大豆油吃着好吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    便宜的大豆油吃着不好,因为这些油可能来自转基因大豆,存在潜在的食品安全风险。便宜的大豆油通常是为了降低成本而使用转基因大豆生产的,虽然其价格较低,但转基因大豆可能存在未被完全了解的健康风险。此外,为了延长保质期,一些便宜的大豆油可能会添加防腐剂等化学物质,长期摄入可能对健康造成不利影响。因此,尽管便宜的大豆油可以满足... [详细]

  • 黑大豆油的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑大豆油具有降血脂、抗氧化、预防心血管疾病、调节免疫功能、改善皮肤健康等功效和作用。1.降血脂黑豆油中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。2.抗氧化由于其富含多种抗氧化物质,如维生素E等,能够清除自由基,延缓细胞老化。3.预防心血管疾病黑豆油中的亚麻酸有助于降低血压和改善血液... [详细]

  • 儿童吃转基因大豆油的危害

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童吃转基因大豆油可能面临营养成分不完整、基因转移至肠道微生物、过敏反应、慢性毒性以及肥胖症的风险。1.营养成分不完整转基因大豆油可能缺乏某些天然存在的营养物质,如维生素E等。长期食用可能导致营养不均衡,影响生长发育和免疫力。2.基因转移至肠道微生物由于转基因技术使用不当,可能会导致外源基因通过食物进入人体并转移到肠... [详细]

  • 非转基因大豆油的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    非转基因大豆油具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护血管等功效与作用,平时要适量食用,不可以过量。

    1、补充营养

    非转基因大豆油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、微量元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。[详细]

  • 大豆油含黄体素吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    大豆油中含有一定量的黄体素。

    黄体素也叫孕酮激素,是类固醇激素的一种,主要由卵巢黄体细胞分泌,可以促进子宫内膜腺体的生长,有利于维持体内孕激素的水平,同时还可以促进乳腺腺泡的生长,有利于乳汁的分泌。如果体内孕酮激素分泌不足,可能会导致月经失调、不孕、先兆流产等情况。而大豆油中含有一定量的黄体素,适当... [详细]

  • 大豆油含有雌激素吗

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    大豆油里面一般不含有雌激素。大豆油是从大豆中提取的油制品,通常呈现为略黄色半透明液体,可以用于炒菜,能够使食物的味道更加鲜美。

    大豆油里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质,平时适当吃一些大豆油,能够补充身体所需要的营养,还可以起到辅助降血脂的效果,同时也可以辅助改善便秘的症状。而且大豆油... [详细]

  • 大豆油的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    大豆油具有抗菌消肿、排便排毒、有益于智力和大脑等功效与作用。1、抗菌消肿:大豆油富含油脂,其中硫代葡萄糖苷被酶分解生成异硫氰酸丙酯,具有一定的挥发作用,能杀灭或抑制多种细菌,具有良好的抗菌效果。其挥发性脂质也能促进血液循环,具有引流消肿的作用。2、排便排毒:大豆油有助于增强肠道的光滑度,促进肠道蠕动,有助于缓解便秘,... [详细]

  • 转基因大豆油能吃吗

    谢文瑞

    谢文瑞 副主任医师

    擅长:消化系统疾病:慢性胃炎,幽门螺旋杆菌感染,脂肪肝,肝硬化,消化性溃疡,消化道早癌内镜下治疗。

    广东药科大学附属第一医院

    转基因大豆油只要在不过敏的情况下通常能吃。转基因食品是指通过遗传手段将一种或多种基因转移到生物体内,直接作为食品或以其为原料生产的食品称为转基因食品,转基因大豆油是由转基因大豆制成的一种大豆油。通过比较,转基因大豆与普通大豆的差异不大,转基因技术只能提高大豆产量。两者的主要营养没有... [详细]

  • 俄罗斯大豆油好不好

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    俄罗斯大豆油是一种营养丰富且健康的食用油,适合日常食用。俄罗斯大豆油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,能够帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。此外,它还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老过程。在购买俄罗斯大豆油时,需注意查看产品标签上的生产日期、保质期以及是否为转基因产品。选择食用油时,应考虑自身健康需求及喜好... [详细]

  • 宝宝吃大豆油好不好

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    婴幼儿适当食用大豆油是有益的。大豆油富含不饱和脂肪酸、磷脂以及维生素E等营养成分,能够促进婴幼儿的大脑及神经系统的发育,还具有一定的抗氧化作用。但是需要注意的是,由于大豆油中含有一定量的亚麻酸与亚油酸,这两种物质在体内可转化为花生四烯酸,而花生四烯酸过多会促使前列腺素E2的合成,可能会影响婴幼儿的生长发育,因此建议适... [详细]

  • 大豆油压榨和浸出的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆油压榨和浸出的区别,主要体现在提取方式、适用人群、营养价值、安全性、热量等方面。

    1、提取方式

    大豆油是从大豆中提取的,主要是通过压榨的方式进行提取。而大豆油浸出主要是通过热加工的方式,将大豆油加热,使大豆油中的营养成分被破坏。

    2、适用人群

    大豆油压榨和浸出... [详细]

  • 大豆油的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆油是从大豆中提取的一种油脂,营养丰富,具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、降低胆固醇等功效与作用,建议在日常生活中适量食用大豆油。

    1、补充营养

    大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物... [详细]

  • 15个月宝宝吃什么油炒菜

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    15个月宝宝可以适量吃菜籽油、橄榄油、花生油、大豆油、核桃油等来炒菜。需要强调的是,虽然这些食用油含有一定的营养成分,但并不能直接治疗或预防任何疾病。1.菜籽油菜籽油是从油菜籽中提取出来的,富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分。其具有较高的耐热性,在高温下不易被破坏。菜籽油中的亚麻酸和亚油酸能够促进婴幼儿的大脑发育,... [详细]

  • 甲亢可以吃大豆油吗

    徐珊珊

    徐珊珊 主任医师

    擅长:内分泌代谢病,高血压病,常见多发病的急诊急救,冠心病,脑梗死,糖尿病,肾脏病等等

    哈尔滨市第一医院

    甲亢一般可以吃大豆油。大豆油的食品脂肪含量相对较高,这将主要导致人体的总热量下降,难以控制。因此对于高血糖或超重肥胖的人,建议不要吃油炸食品。甲状腺机能亢进症患者通常吃油炸食品,这会带来热卡问题。不像高血糖和高脂血症患者那样有害,但其数量也应加以控制。甲状腺机能亢进症患者是在多种原因... [详细]

  • 偶尔吃转基因大豆油的危害

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    偶尔吃转基因大豆油的危害一般有难消化、过敏反应以及产生有毒物质等。

    1、难消化

    转基因大豆油里面的某种物质可能已经对大豆油原本营养价值造成破坏,在食用后可能会引发消化不良,导致腹胀或者便秘等症状产生。可以适当用手掌根部按摩腹部来缓解。

    2、过敏反应

    某些人群可能对... [详细]

  • 经常吃大豆油好不好

    于修平
    徐州市中心医院

    由于大豆油中不含致癌物质黄曲霉毒素和胆固醇,因此与猪油等植物油比起来,大豆油要更加健康。但是假如吃含纤维素较多的食品以后仍然没有好的后果,须要按时就诊调养医治,防止病症更加重要。别的,大豆中的不饱和脂肪酸,是缩小胆固醇的有益因子,能够抑制心肌、肝脏和自动脉中的脂类沉淀,进而保护人体健康。但是假如吃含纤维素较多的食品以... [详细]

  • 孕妇吃大豆油的危害

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    孕妇吃大豆油可能会引起肥胖、胃肠道不适、营养不良等危害。

    1、肥胖

    大豆油中含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进体内饱和脂肪酸的代谢,孕妇吃大豆油可能会导致体内的饱和脂肪酸含量增多,使脂肪在体内堆积,出现肥胖的情况。

    2、胃肠道不适

    大豆油中含有大量的大豆异黄酮、维生... [详细]

  • 大豆油对人体的好处和害处

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    大豆油是从大豆中提取的油品,通常呈现为略黄色半透明液体,具有特殊的气味。一般情况下,大豆油对人体有补充营养、促进消化、润滑肠道的好处,但如果食用过量,可能会出现消化不良、肥胖的害处。

    1、好处

    大豆油中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、磷脂、镁、铁、锌、硒等营养物质,适量食用可以... [详细]

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适用药品
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