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  • 黄鳝汤嘌呤高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黄鳝汤嘌呤较高,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。黄鳝是一种高蛋白、高嘌呤的食物,其汤汁中也会含有较高的嘌呤。对于高尿酸血症或痛风患者来说,摄入过多的嘌呤可能会导致尿酸水平升高,从而诱发或加重病情。因此,这类患者在食用黄鳝汤时应特别注意,避免过量摄入,必要时可咨询医生或营养师的建议。

  • 黄鳝可以和牛肉一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝和牛肉可以一起食用,提供全面营养,但需适量。黄鳝富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质,而牛肉则含有丰富的铁、锌等微量元素。两者搭配可以为身体提供全面的营养支持,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。然而,由于黄鳝和牛肉都属于高蛋白食物,过量摄入可能会增加消化负担,因此在食用时应适量控制量。

  • 皮蛋和黄鳝饭中毒怎么办

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    皮蛋和黄鳝饭中毒可以通过解毒剂、抗生素和液体支持治疗来缓解。1.解毒剂可以遵医嘱使用硫酸镁进行导泻,以促进体内未吸收的毒物排出。同时,可以口服牛奶、鸡蛋清等保护胃黏膜。2.抗生素如果出现感染迹象,如发热、局部红肿等,应根据医生建议使用抗生素治疗,如头孢克肟、阿莫西林等。这些药物有助于控制细菌感染。3.液体支持治疗为避... [详细]

  • 黄鳝泡酒能戒酒吗对身体有什么副作用吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黄鳝泡酒不能直接戒酒,但适量饮用可能缓解不适,酗酒者需专业帮助。

    黄鳝泡酒是一种将黄鳝与酒一起浸泡的饮品,黄鳝富含蛋白质、维生素和矿物质,而酒则含有乙醇。黄鳝泡酒无戒酒作用,但适量饮用可缓解不适。长期大量饮酒有健康风险。酒精摄入过多可能导致肝脏损伤、心血管疾病等健康问题,特别是对于已经酗酒的人群。因... [详细]

  • 女人吃黄鳝有什么好处和坏处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃黄鳝一般有滋阴养胃、补气养血等好处,一般有食用方法不当、忌讳食用等坏处。滋阴养胃:黄鳝性温,归脾经,对脾胃有一定的温补作用。补气养血:鳗鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素等营养成分,能提高人体抵抗力,有效维持人体正常生理功能。食用方法不当:正常烹饪后食用鳗鱼对女性无害,但由于鳗鱼中可能存在寄生虫,建议高温烹... [详细]

  • 1岁半的宝宝可以吃黄鳝吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一岁半的宝宝可以适量食用黄鳝。虽然黄鳝中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素A、钙等,能够促进宝宝生长发育,但其属于高蛋白食物,对于一岁半的宝宝来说,可能难以消化吸收,导致消化功能紊乱,进而引发腹泻、呕吐等症状。因此,建议在宝宝年龄稍大一些后再给予食用。如果宝宝对海鲜过敏,则不建议食用黄鳝。由于黄鳝中的寄生虫较多且不... [详细]

  • 黄鳝可以提升血小板吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    血小板减少需要通过药物治疗来提升,食物一般没有直接提升血小板的作用。血小板是由巨核细胞在骨髓内分裂增殖而产生的,降低可能是由于遗传因素、感染、自身免疫性疾病等原因引起的,此时吃黄鳝并不能起到提升血小板的效果。如果持续存在血小板低的情况,建议及时就诊进行针对性处理。对于血小板减少症患者而言,饮食中适量摄入黄鳝可能有一定... [详细]

  • 儿童吃黄鳝有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童吃黄鳝的好处是可以提高免疫力。因为黄鳝富含蛋白质,容易吸收动物蛋白,而蛋白质是体内许多免疫物质的原料。因此,适当食用黄鳝可以补充优质蛋白质、促进免疫物质的生成、提高免疫力起到积极作用。吃黄鳝还可以增强儿童的脾胃,因为黄鳝可以滋养脾脏经络。黄鳝含有一定量的锌,可以刺激味蕾的敏感性。因此,对于食欲下降的儿童来说,适当... [详细]

  • 黄鳝现在多少钱一斤

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝现在一般是300元到5000元一斤,具体的价格通常与黄鳝的产地有一定的关系。

    黄鳝是一种营养价值比较高的食物,当中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂、DHA、钙元素、铁元素等营养成分,适当的吃一些黄鳝,能够补充身体所需要的营养,并且可以促进胎儿的生长发育。如果黄鳝是在沿海地区,并且是选择养殖的,当... [详细]

  • 养一亩黄鳝能赚多少钱

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    养一亩黄鳝能赚多少钱一般没有具体的数额,通常与养殖的环境、养殖的季节、养殖的地域、养殖的人群等因素有关,一般价格在500-1000元不等。

    黄鳝是一种药食同源的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质,患者适量吃可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。如果... [详细]

  • 黄鳝和泥鳅是近亲吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝和泥鳅不是近亲,属于两种不同的食材,但都可以补充体内所需的营养物质。如果患者对于两种食材存在过敏,应避免进食。

    黄鳝的营养价值比较高,里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、DHA、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。而泥鳅属于一种淡水类的鱼类食物,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成... [详细]

  • 黄鳝的头和尾能不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝的头和尾一般能吃,但不建议过量食用。

    黄鳝的头和尾一般不含有毒素,适量食用一般不会对身体造成不良影响,还可以补充身体所需营养。但不建议食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对黄鳝过敏的人群不建议食用。黄鳝的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、DHA、钙元素等... [详细]

  • 抓黄鳝违法吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    抓黄鳝一般不违法。抓黄鳝属于一种习俗,一般正规渠道下的抓黄鳝是不违法的。

    抓黄鳝是一种习俗,一般正规渠道下的抓黄鳝是不违法的。但是如果在处理或者处理过程中不注意卫生,可能会导致黄鳝携带细菌、病毒等病原体,食用后可能会引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻等不适症状。出现这种情况,患者可以在医生的指导下服用阿... [详细]

  • 黄鳝女性吃了有什么好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝女性吃了一般具有补充营养、辅助提高记忆力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血的好处。

    1、补充营养

    黄鳝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、DHA、维生素A、维生素B2等营养成分,女性适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

    2、辅助提高记忆力

    ... [详细]

  • 生吃黄鳝血的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    生吃黄鳝血具有补充营养、改善视力、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血、辅助提高免疫力的功效与作用。

    1、补充营养

    黄鳝血中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、DHA等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养。

    2、改善视力

    黄鳝血中含有丰富的维生素A,可以促进眼... [详细]

  • 黄鳝怎样去骨

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄鳝去骨通常可以通过清洗、切除、油炸、清炒、盐腌等方式去骨。

    1、清洗

    黄鳝的骨骼中含有较多的钙元素、磷元素等矿物质,如果不清洗干净,可能会导致上面存在较多的污垢,食用后可能会对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。因此在食用黄鳝时,需要使用流动的清水进行清洗。

    2、切除... [详细]

  • 抬头黄鳝为什么不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,抬头黄鳝不能吃这种说法并没有科学依据。抬头黄鳝是可以吃的,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担。

    抬头黄鳝属于一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。另外,黄鳝中还含有丰富... [详细]

  • 怎样烧黄鳝

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,烧黄鳝可以通过水煮、清炒、凉拌、红烧、醋熘的方式进行。

    1、水煮

    黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进大脑神经发育,有利于身体健康。如果个人对黄鳝过敏,此时不建议食用,以免引起过敏反应。

    2、... [详细]

  • 三角头黄鳝能不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    三角头黄鳝一般能吃,但是患者需要注意控制食用量,避免过量食用,以免引起胃肠道不适症状。

    三角头黄鳝属于一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,患者适量食用可以为身体补充所需要的营养物质。而且其中含有丰富的卵磷脂,可以辅助提高脑细胞的活性,有利于大脑的发育。此外,其中还含有丰... [详细]

  • 黄鳝血碰到皮肤上会怎样

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    黄鳝血碰到皮肤上,一般不会出现不适症状,但如果皮肤比较敏感,可能会出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等不适症状。

    黄鳝血中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,如果患者皮肤不敏感,碰到黄鳝血后一般不会出现不适症状,用清水清洗干净即可。但如果患者皮肤比较敏感,对黄鳝血过敏,可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒... [详细]

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