鲜香菇清洗干净，用热水焯一下，炒着吃会比较好吃。

鲜香菇是一种比较常见的食用菌，而且鲜香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分，适当的吃一些鲜香菇，可以补充身体所需的营养，增强身体免疫力。而且鲜香菇中还含有一定的膳食纤维，适当的吃一些鲜香菇，还能够促进胃肠道蠕动，能够起... [详细]

胡萝卜和鲜香菇一般能一起吃。

胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，具有健脾养胃、补肝明目等功效。香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，具有辅助降压降脂、降胆固醇等功效。两种食物中的营养成分一般不会产生相克反应，一起吃通常不会对身体造成不良影响，还可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的... [详细]

鲜香菇放冰箱半个月后，一般不能吃了。新鲜蘑菇容易变质，半个月后基本发霉，冷藏不能防止蘑菇滋生霉菌。新鲜蘑菇本身是不应长期保存的食物材料，长时间后会变质，因此应及时食用。新鲜香菇含水量大，长期存放后容易滋生细菌。建议保存时间不超过三到五天。建议先从袋子里拿出来晾干，然后放在冰箱里，直到表面变干。香菇的常见变质现象包括表... [详细]

鲜香菇放了几天后，不建议食用。香菇具有一定的营养价值，包括蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。放置很长时间后，容易导致表面细菌和真菌繁殖，暴露在空气中的氧气和水分中，环境中的细菌和真菌会粘附在其上。如果此时环境温度仍然很高，香菇更容易变质。香菇放置很长时间后可能会产生黄曲霉，误食会导致器官损伤和癌症。因此，香菇存放时间... [详细]

鲜香菇本身没有毒，但是吃多了可能会引起消化不良的症状。因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维，如果一次性进食过多，会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于存在慢性胃炎或肠功能紊乱的人群而言，食用鲜香菇后出现上述不适症状的风险会相应增加。需要注意的是，在食用鲜香菇时，应确保其彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌和... [详细]

鲜香菇本身没有毒，但是吃多了可能会引起消化不良的症状。因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维，如果一次性进食过多，会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。建议适量食用鲜香菇，以减少消化道不适的风险。同时，若出现严重不适症状，应及时就医处理。对于体质敏感或存在食物过敏史的人群，即使少量摄入鲜香菇也可能引发过敏反应，... [详细]

香菇的放置时间和储存环境以及香菇的新鲜程度有关。如果香菇比较新鲜，储存环境较为干燥、阴凉，一般能够存放十天左右。如果是风干的香菇，在干燥阴凉的环境中，一般能够存放半年至一年。常用山楂泡水喝，具有降血脂、降血粘，改善血液循环、促进饮食、改善食欲等功效啊。

鲜香菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护肝脏、辅助降血压等功效，可以通过凉拌、清炒等方式进行食用。

1、补充营养

鲜香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

鲜香菇变黑一般不可以食用。正常香菇应为棕褐色，适量食用有助于增强体质，预防疾病。香菇表皮颜色如果变黑，可能是采摘后放置时间较长，肉质已经不新鲜，表面和内部生长出黑曲霉，进食后易损伤人体重要脏器和组织，出现咳嗽、咳痰、咯血等症状，严重者可危及生命。香菇建议现买现吃，避免放置过久。

鲜香菇通常有降血压、降胆固醇和降血脂等功效。经常食用鲜香菇可以为身体补充氨基酸，增强身体抵抗力。食用鲜香菇可以降低血压和脂肪，香菇含有氧化酶和一些核酸物质，可降低血压、胆固醇和血脂，能有效预防动脉硬化、肝硬化等。此外食用鲜香菇也可以延缓衰老，鲜香菇中富含的膳食纤维可能会引起胃肠道不适，不宜食用太多。