发病时间：不清楚
酪蛋白和蛋白质的区别
补充说明：酪蛋白和蛋白质的区别
2021-08-30 17:01
我要咨询
精选回答(1)
酪蛋白和蛋白质的区别酪素是一种非常缓慢的大分子蛋白质 。乳清蛋白与酪蛋白同源，但吸收快，乳糖含量高。酪素是一种大分子蛋白质，在健康状态下消化很慢。乳蛋白与酪蛋白具有同源性，但吸收速度快，乳糖含量相对较高。在做一些剧烈运动的时候，最好补充乳清蛋白，因为乳清蛋白的吸收速度很快，在睡前或无事可做的时候，可以补充酪蛋白，因为酪蛋白的吸收很慢，比如对酪蛋白的吸收很慢。乳蛋白中含有乳蛋白，另外，蛋白质的营养价值也略高于酪蛋白。
2021-11-01 10:49
举报相关问题
向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
