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酪蛋白和蛋白质的区别

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酪蛋白和蛋白质的区别

补充说明:酪蛋白和蛋白质的区别

2021-08-30 17:01

乳糖 消化

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马新美 主任医师 枣庄市立医院 三甲

擅长:系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等

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酪蛋白和蛋白质的区别酪素是一种非常缓慢的大分子蛋白质 。乳清蛋白与酪蛋白同源,但吸收快,乳糖含量高。酪素是一种大分子蛋白质,在健康状态下消化很慢。乳蛋白与酪蛋白具有同源性,但吸收速度快,乳糖含量相对较高。在做一些剧烈运动的时候,最好补充乳清蛋白,因为乳清蛋白的吸收速度很快,在睡前或无事可做的时候,可以补充酪蛋白,因为酪蛋白的吸收很慢,比如对酪蛋白的吸收很慢。乳蛋白中含有乳蛋白,另外,蛋白质的营养价值也略高于酪蛋白。

2021-11-01 10:49

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。

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