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酪蛋白和蛋白质的区别
补充说明:酪蛋白和蛋白质的区别
2021-07-20 15:51
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酪蛋白和蛋白质的区别 。从二者的区别来看,酪蛋白是大分子蛋白质,其消化速度极慢。乳清蛋白与酪蛋白同源,但吸收快,含乳糖量高。酪蛋白是一种大分子蛋白质,在健康状态下消化非常缓慢。牛奶蛋白与酪蛋白同根同源,但比牛奶蛋白吸收快,乳糖含量相对较高。锻炼身体或进行某些剧烈运动时,最好补充乳清蛋白,因为乳清蛋白吸收较快,在睡前或无事可做时,可以补充酪蛋白,因为酪蛋白吸收较慢,如对酪蛋白吸收缓慢。乳蛋白存在于乳蛋白中。此外,蛋白质的营养价值也比酪蛋白稍高。
2021-08-23 15:04
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。