首页> 医院> 肿瘤医院> 吃了烫食会得食道癌吗

医生回答(1)

蔡文胜 主治医师 三甲

擅长:全科

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吃烫的东西能够引发食道癌,但是,并非说吃一次烫的食物就会得食道癌。吃烫的食物会刺激食道粘膜,会造成食道粘膜产生炎症反映,重要的还会造成食道粘膜产生变异。提议不要过量吃太烫的食物。

2022-02-09 10:53

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食道癌 (食管癌,膈症,噎膈)

食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%,占食管肿瘤的90%以上,在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌,我国是食管癌高发区,是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上,男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了,有待研究探讨。

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