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苦瓜干泡水喝有什么功效和副作用
补充说明：苦瓜干泡水喝有什么功效和副作用
a******W 2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
苦瓜干泡水喝具有清热解毒、明目、补充营养、促进消化的功效，但也具有一定的刺激性，可能会出现胃肠道不适、过敏反应等副作用。
1、功效
苦瓜干泡水喝，其中含有丰富的维生素、苦瓜甙、苦味素、生物碱、烟酸、维生素C、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、副作用
苦瓜干性寒，如果长期过量饮用，可能会刺激胃肠道出现腹痛、腹泻等不适症状。苦瓜干中含有生物碱，如果对苦瓜过敏的人饮用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏反应。
在日常生活中，建议患者饮用苦瓜干泡水时，要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-16 22:47
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
