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慈菇烧多久能吃
补充说明：慈菇烧多久能吃
a******W 2022-02-16 17:26
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
临床上没有慈菇烧多久能吃的说法，一般慈菇需要烧熟后再吃。
慈菇属于一种中药材，为慈姑科慈姑属真菌慈姑的子实体。其味苦，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、化痰散结、利湿的功效，主治痈肿疮毒、瘰疬痰核、咽喉肿痛、湿热黄疸、热淋涩痛等病症。慈菇一般需要烧熟后食用，但具体的时间需要根据慈菇的生长情况以及种植情况进行判断。如果慈菇生长的比较快，并且选择的是砂锅，一般烧的时间会比较短，如果慈菇生长的比较慢，并且选择的是铁锅，烧的时间会比较长。
需要注意的是，虽然慈菇具有一定的药用价值，但并非所有人群都适宜食用，对慈菇过敏者禁用，以免引起过敏反应。另外，由于慈菇性寒，脾胃虚寒者慎用，以免加重病情。若患者食用慈菇后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-16 22:51
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