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糙米怎么煮才能煮软血糖高的人能吃红豆吗

发病时间：不清楚

糙米怎么煮才能煮软血糖高的人能吃红豆吗

补充说明：糙米怎么煮才能煮软血糖高的人能吃红豆吗

2022-02-17 18:17

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黄圣婷主治医师昆明医科大学第一附属医院三甲

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通常情况下，糙米一般可以用水煮软烂后食用，但对于血糖高的人，不建议食用红豆。

红豆是一种营养丰富的豆类食品，其富含蛋白质、维生素B、叶酸、钾、镁、铁等营养元素，可以补充人体所需的营养物质，还能促进胃肠蠕动，有助于消化。而糙米是一种以大豆蛋白质为主要成分的谷物，其含有的膳食纤维比较丰富，可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，有助于控制血糖。因此，血糖高的人群可以适量食用红豆，不会对病情造成影响。但需要注意的是，不建议血糖高的人群食用红豆，红豆中含有一定量的糖分，食用后可能会导致血糖升高，不利于控制血糖。

建议血糖高的人群在饮食上，可以适量进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜等，同时，还可以适量进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需的营养物质。另外，还需避免食用高糖、高脂肪的食物，如巧克力、肥肉等。同时，还要注意适当进行运动，如慢跑、打太极拳等，有利于控制血糖。必要时，建议患者需要在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。

2022-06-02 09:38