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红烧鲍鱼怎么做
补充说明：红烧鲍鱼怎么做
a******W 2022-02-18 16:53
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红烧鲍鱼一般需要清洗、切块、入锅、加入盐、入味精、入汤勺、出锅装盘等步骤。红烧鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助增强机体的免疫力。
1、清洗
首先需要将红烧鲍鱼清洗干净，因为鲍鱼表面可能会存在灰尘、细菌等物质。
2、切块
清洗干净之后，需要将红烧鲍鱼切块，并且注意要将其煮熟。
3、入锅
将鲍鱼放入清水中，大火烧开后，转小火慢炖。等到汤汁变白，可以适当添加食用盐、味精等调料，即可关火。
4、加入盐
红烧鲍鱼入锅之后，需要加入适量的食用盐，将鲍鱼表面的脏东西清洗干净，并且要去除鲍鱼的头部，以免出现胃肠道不适症状。
5、入味精
红烧鲍鱼入味精之后，可以适当添加入食用醋，可以起到调味的作用，也可以适当添加入生抽、蚝油等调味品，可以使红烧鲍鱼的味道更加鲜美。
6、入汤勺
红烧鲍鱼入汤勺之后，需要将其清洗干净，并且要将其切成小块，放入汤锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。等到汤汁变白，可以适当添加入食用盐、味精等调料，即可关火。
红烧鲍鱼虽然美味，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
2022-02-18 18:12
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