首页> 内科> 内分泌科> 碘酸钾盐的危害

精选回答(1)

王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲

擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等

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碘酸钾盐在烹饪后会转化为非氧化性物质,通常不会对人体造成伤害。碘酸钾是一种常见的碘剂,易溶于水和硫酸,但不溶于乙醇,添加在食盐中称为碘盐,在高温烹饪后会转化为非氧化性物质,它无毒,可以安全食用。此外,定期食用碘盐可以补充人体所需的碘,还可以预防碘缺乏病。建议在使用碘酸钾盐时,必须注意正确使用,以避免食物中毒。

2022-09-14 16:27

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医生回答(1)

冯平 主治医师 三甲

擅长:全科

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没有毒的,且在食盐中此物质的含量并不高,这样少许的碘酸钾加入身体以后会转化成有害的碘负离子,因此碘也是人体所必须要的微量元素之一,假如碘摄取缺乏,会造成一系列的问题,但含碘盐也要少吃,食用含碘盐时不要与西红柿,醋,酸菜等食用,碘盐须要放在密闭的容器里保留,以防止挥发。

2022-02-18 20:09

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•微量元素

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