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碘酸钾盐的危害
补充说明：碘酸钾盐的危害
2022-02-18 16:52
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精选回答(1)
王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长：内分泌科常见病，糖尿病，甲亢，加减，高血压，胃炎，等
提问
碘酸钾盐在烹饪后会转化为非氧化性物质，通常不会对人体造成伤害。碘酸钾是一种常见的碘剂，易溶于水和硫酸，但不溶于乙醇，添加在食盐中称为碘盐，在高温烹饪后会转化为非氧化性物质，它无毒，可以安全食用。此外，定期食用碘盐可以补充人体所需的碘，还可以预防碘缺乏病。建议在使用碘酸钾盐时，必须注意正确使用，以避免食物中毒。
2022-09-14 16:27
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医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
没有毒的，且在食盐中此物质的含量并不高，这样少许的碘酸钾加入身体以后会转化成有害的碘负离子，因此碘也是人体所必须要的微量元素之一，假如碘摄取缺乏，会造成一系列的问题，但含碘盐也要少吃，食用含碘盐时不要与西红柿，醋，酸菜等食用，碘盐须要放在密闭的容器里保留，以防止挥发。
2022-02-18 20:09
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