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红葱头的功效与作用食用方法
补充说明：红葱头的功效与作用食用方法
a******W 2022-02-18 16:53
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红葱头一般指洋葱，具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒食、做汤。
1、补充营养
洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
洋葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助保护眼睛
洋葱中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力，所以适量食用后可以起到辅助保护眼睛的作用。
4、辅助降血压
洋葱中含有丰富的前列腺素A，而前列腺素A可以扩张血管，患者适量食用后可以辅助降低血压。
5、辅助预防心脑血管疾病
洋葱中还含有丰富的维生素C、叶酸、钾、锌、硒等营养成分，患者适量食用后可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，洋葱头属于辛辣刺激性食物，患者不宜过量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-18 20:28
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