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长期吃黄豆会怎么样
补充说明：长期吃黄豆会怎么样
a******W 2022-02-21 15:46
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长期食用黄豆可能导致营养不良、消化系统不适、肾脏负担增加、子宫内膜异位症加重以及乳腺癌风险增加。
1.营养不良
长期过量食用可能导致蛋白质摄入过多，影响其他营养素吸收。可能出现乏力、体重下降等现象，严重时可引起水肿。
2.消化系统不适
黄豆中含有低聚糖成分，可能刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻等症状。常见症状包括腹部不适、排便习惯改变等，严重者可出现恶心呕吐。
3.肾脏负担增加
黄豆中含有的植物蛋白需要通过肝脏和肾脏代谢，长期食用可能会增加肾脏负担。表现为尿液颜色深黄、泡沫增多等，进一步发展可能导致肾功能损害。
4.子宫内膜异位症加重
黄豆中的某些物质可能促进雌激素的产生，而雌激素水平过高是子宫内膜异位症发生和发展的重要因素之一。患者会出现痛经、月经不规律、腰酸背痛等症状，病情可能会因此加重。
5.乳腺癌风险增加
黄豆中的植物雌激素可能对乳腺组织产生类似人类雌激素的作用，从而增加乳腺癌的风险。早期可能无明显症状，晚期可能出现肿块、皮肤皱褶或溢液等。
若长期大量食用黄豆制品后出现上述不适症状，建议及时就医进行针对性处理。
2024-02-10 11:40
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
