首页> 营养科> 空心菜> 空心菜怎样凉拌才好吃

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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空心菜凉拌通常可以选择凉拌黄瓜、空心菜、西红柿、海带、青椒等,口感清脆,营养丰富,适量食用对人体健康有利。

1、凉拌黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,和空心菜一起凉拌能够增加食用口感,还可以补充身体所需要的营养物质。

2、凉拌空心菜

空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,和空心菜一起凉拌能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以起到预防便秘的作用。

3、凉拌空心菜

空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,和空心菜一起凉拌能够起到增强免疫力的作用,还可以起到辅助保护眼睛的作用。

4、凉拌空心菜

空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,和空心菜一起凉拌能够促进身体的新陈代谢,有利于食物的消化与吸收,还可以起到辅助润肠通便的作用。

5、空心菜猪肉汤

空心菜具有辅助润肠通便、清热利尿的功效,猪肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,具有辅助补气养血、滋阴润燥、通便的功效。空心菜和猪肉一起炖汤,可以促进身体的新陈代谢,也可以起到辅助补气养血的作用。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果出现消化不良现象,可以遵医嘱口服健胃消食片、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。

2022-02-21 22:03

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