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大豆过敏什么不能吃

发病时间：不清楚

大豆过敏什么不能吃

补充说明：大豆过敏什么不能吃

a******W 2025-09-17 12:45

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张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

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大豆过敏的人不能食用含有大豆或其制品的食物。大豆过敏是指人体对大豆中的某些蛋白质产生过敏反应，导致身体免疫系统异常激活，引发一系列过敏症状。

大豆过敏的患者需要避免摄入所有形式的大豆及其制品，包括但不限于豆腐、豆浆、豆奶、豆粉、豆油、豆制品零食等。这些食物中都含有大豆蛋白，是引发过敏反应的主要原因。一些加工食品中也可能含有大豆成分，因此需要仔细查看食品标签，确保没有添加大豆或其制品。

【生活小贴士：】

1. 阅读食品标签时，特别注意“大豆”、“豆粉”、“豆油”等字样。

2. 在外出就餐时，主动告知餐厅工作人员自己对大豆过敏，避免食用含有大豆成分的食物。

3. 保持警惕，避免食用未知成分的食品，以防万一。

2025-10-28 16:41

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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胃酸过多、胃灼热、胃部不舒适、胃部饱食感、胃胀、胸闷、打嗝（嗳气）、恶心（想呕吐、反胃、醉酒后恶心感等）、饮酒过多、胃痛、促进消化、消化不良、食欲缺乏、食物过量。

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清热祛风，除湿止痒。用于风，湿，热而致的荨麻疹，湿疹，皮肤瘙痒。

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