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饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸哪个对身体有益
补充说明：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸哪个对身体有益
2022-03-02 18:04
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饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸相比，一般不饱和脂肪酸对身体有益。保持细胞膜的相对流动性，保证正常细胞的正常生理功能。酯化胆固醇，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。是一种前体物质，在人体内合成前列腺素和凝血氧烷。降低血液黏度，改善血液微循环。提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力。
2022-07-01 14:12
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
