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油莎豆的功效与作用

发病时间:不清楚

油莎豆的功效与作用

补充说明:油莎豆的功效与作用

2022-03-02 18:06

橄榄油 亚油酸 胆固醇 甘油三酯 精氨酸 咖啡因 高血压 动脉硬化 肾功能不全

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李欣 副主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:小儿创伤,儿童脑性瘫痪,发育性髋脱位、马蹄足、肘内翻等各种先天或后天获得性畸形,骨髓炎、骨肿瘤与骨延长等。

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油莎豆具有预防心肌坏死的功效与作用。油莎豆比橄榄油含有更高的亚油酸和亚麻酸,并且不含胆固醇,可以帮助降低胆固醇和甘油三酯,预防三种高胆固醇疾病。油莎豆的能量价值很高,含有精氨酸,这是最基本的氨基酸。油莎豆钠含量低,不含咖啡因,适合高血压患者食用,建议预防动脉硬化和肾功能不全。

2022-04-08 11:24

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精氨酸 (Lys)

精氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。

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