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哪些人群不适宜食用甲鱼蛋
补充说明：哪些人群不适宜食用甲鱼蛋
2021-07-20 18:12
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钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
甲鱼蛋的食用有特定的限制。
首先，对于甲鱼过敏者，甲鱼蛋中的丰富蛋白质可能导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促，甚至可能引发过敏性休克，因此应避免食用。其次，急性疾病患者，如急性胃肠炎或急性阑尾炎，由于甲鱼蛋含有大量蛋白质和脂肪，食用可能加重病情，不利于康复。再者，消化能力欠佳者，由于甲鱼蛋蛋白质含量高，可能引发腹胀、腹痛等消化问题，对健康不利。此外，甲状腺功能亢进症和肝病患者也不宜食用甲鱼蛋。
在日常饮食中，推荐患者多摄取新鲜水果和蔬菜，如苹果、西红柿、胡萝卜，保持饮食平衡，有助于保持身体健康。
2022-03-02 14:47
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过敏性休克(anaphylaxis,anaphylactic shock)是外界某些抗原性物质进入已致敏的机体后，通过免疫机制在短时间内发生的一种强烈的多脏器累及症群。过敏性休克的表现与程度，依机体反应性、抗原进入量及途径等而有很大差别。通常都突然发生且很剧烈，若不及时处理，常可危及生命。
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