发病时间：不清楚
桥本甲状腺炎为什么不能吃白菜
补充说明：桥本甲状腺炎为什么不能吃白菜
a******W 2022-03-13 21:09
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
桥本甲状腺炎患者不宜食用白菜、甘蓝、卷心菜、白萝卜、芥菜等富含纤维素的蔬菜，因为这些食物可能加重甲状腺肿大的症状。需要强调的是，上述提及的食物均为日常生活中常见的食材，并没有治疗作用，若患者食用后出现不适症状，应尽快就医。
1.白菜
白菜中富含维生素C、膳食纤维等营养物质，但其嘌呤含量较高，对于痛风患者来说，摄入过多可能会导致尿酸水平升高。痛风患者食用后可能会出现关节红肿、疼痛等症状加重的情况。此外，还可能导致病情反复发作，不利于疾病的控制和治疗。
2.甘蓝
甘蓝中含有硫代葡萄糖苷等物质，在胃内被分解为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有一定的抗甲状腺作用，可能加剧桥本氏甲状腺炎的症状。过量摄入甘蓝可能会引起甲状腺功能减退，进一步加重桥本氏甲状腺炎的症状，如体重增加、疲劳、皮肤干燥等。
3.卷心菜
卷心菜含有硫代葡萄糖苷，可在体内转化为具有潜在毒性并能抑制甲状腺激素合成的异硫氰酸盐。长期大量摄入卷心菜可能导致甲状腺功能减退，进而影响桥本氏甲状腺炎患者的症状改善情况。
4.白萝卜
白萝卜属于寒性蔬菜，如果一次性吃得太多容易损伤脾胃阳气，从而诱发或加重脾虚泄泻、腹胀等不适症状。桥本甲状腺炎患者本身可能存在甲状腺功能减退的情况，此时再进食白萝卜可能会加重上述不适症状，对身体健康不利。
5.芥菜
芥菜含有一种名为吲哚的天然化合物，这种物质在体内代谢时会产生一种称为甲氧基吲哚的副产物，该物质具有一定的刺激性和毒性，可引起恶心呕吐、腹泻等消化道反应。桥本甲状腺炎患者由于自身免疫系统的异常攻击，甲状腺组织已经受到一定程度的破坏，若此时摄入芥菜可能会刺激甲状腺，加重炎症反应，延缓病情恢复。
针对桥本甲状腺炎，建议避免高碘食物如海带、紫菜，以减少甲状腺细胞的刺激。同时，保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，有利于身体的健康。
2024-04-03 20:32
举报相关问题
向医生提问
甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
相关医院
