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桥本氏甲状腺炎能吃西兰花吗?
补充说明：桥本氏甲状腺炎能吃西兰花吗?
a******W 2022-03-13 21:13
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
桥本氏甲状腺炎患者可以适量食用西兰花。
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强免疫力，促进身体恢复。但因其含有硫氰酸盐，可能影响甲状腺激素合成，所以不宜过量摄入。此外，桥本氏甲状腺炎患者还应注意碘的摄入量，以维持甲状腺健康。
如果患者对西兰花过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于桥本氏甲状腺炎患者来说，饮食调节是管理病情的重要手段之一。患者应避免高碘食物，如海带、紫菜等，以免加重甲状腺负担。
2024-02-17 00:38
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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