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甲状腺结节不能吃素菜有哪些

发病时间:不清楚

甲状腺结节不能吃素菜有哪些

补充说明:甲状腺结节不能吃素菜有哪些

a******W 2022-03-14 17:33

甲状腺结节 卷心菜 油菜 芥菜 萝卜缨 甘蓝 甲状腺 甲状腺肿大 甲状腺功能亢进 甲状腺激素 疼痛 维生素C 甲状腺肿 结节 维生素A

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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甲状腺结节患者不建议食用卷心菜、油菜、芥菜、萝卜缨、甘蓝等素菜。需要注意的是,上述提及的素菜均为常见的十字花科植物,虽然可能对甲状腺产生影响,但并不具有治疗作用。
1.卷心菜
卷心菜含有硫代葡萄糖苷,其在体内代谢后可产生异硫氰酸酯等物质,这些物质可能具有一定的刺激性,进而加重甲状腺结节的症状。长期大量摄入可能会导致甲状腺肿大,引起甲状腺功能亢进或减退等问题。
2.油菜
油菜中含有的草酸成分较高,过多食用会增加机体对碘元素的排泄量,从而影响甲状腺激素合成,促进甲状腺结节的发展。过量摄入可能导致甲状腺结节增大、增多,甚至出现疼痛等症状。
3.芥菜
芥菜属于十字花科蔬菜,其中含有吲哚类化合物,此类物质可能诱导甲状腺细胞增生,促使甲状腺结节形成。进食芥菜后,上述情况可能进一步加剧甲状腺结节的情况,不利于病情恢复。
4.萝卜缨
萝卜缨富含维生素C和膳食纤维,但同时也含有一定量的致甲状腺肿物质,如硫氰酸盐等。长期摄入可能增加甲状腺结节的风险,导致结节增大或数量增多。
5.甘蓝
甘蓝中含有丰富的维生素A原,可在体内转化为维生素A,而维生素A是合成甲状腺激素的重要原料之一,过多摄入会导致甲状腺激素合成过多,诱发甲状腺结节的发生。此外,还可能导致结节增大或者引发其他并发症。
针对甲状腺结节患者,建议避免食用上述提及的食品,同时减少高碘食物的摄入。定期监测甲状腺大小及结构变化,以利于及时发现并处理任何潜在的问题。

2024-03-27 17:00

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甲状腺结节

甲状腺结节是一种非常常见的症状,特别是在中年女性中较多见。甲状腺结节分良性及恶性两大类,良性结节占绝大多数,恶性结节不足1%。临床上有多种甲状腺疾病,如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发,也可以多发,多发结节比单发结节的发病率高,但单发结节甲状腺癌的发生率较高。

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