发病时间：不清楚
补充说明：肝炎能吃牛肉吗
2021-08-23 18:33
我要咨询
精选回答(1)
大多数肝炎患者是可以适量吃牛肉的，一些特殊情况如严重肝病有出现肝性脑病倾向的患者除外。牛肉含有丰富的蛋白质，从中医的角度来说牛肉具有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨等功效。要注意的是肝炎患者不能吃油炸、燥热的食物，所以尽量不吃烧烤的牛肉。有肝性脑病倾向的患者，如果过多摄入蛋白质容易诱发肝昏迷。食物中的蛋白质在肠道细菌的氨基酸氧化酶作用下可以分解产氨，正常人的肝脏可以将氨合成尿素排出体外。而肝性脑病患者的肝功能很差，解毒能力下降，如果过多摄入蛋白质容易导致体内氨产生增多而诱发肝昏迷，所以严重肝病有出现肝性脑病倾向的患者不宜吃牛肉。
2021-08-29 23:58
举报相关问题
向医生提问
肝炎(学名：Hepatitis)是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。
