发病时间：不清楚
偶尔吃一次烫的食物会得食道癌吗
补充说明：偶尔吃一次烫的食物会得食道癌吗
a******W 2022-03-23 19:21
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精选回答(1)
偶尔吃一次烫的食物不会得食道癌。
偶尔吃一次烫的食物，由于摄入量较少且持续时间短，其对食道细胞造成的损害较轻微，不足以引起食道细胞DNA结构发生突变，故不会诱发食道癌。
长期、频繁食用过烫食物可能导致食管黏膜损伤，增加患食道癌的风险。因为食管黏膜在50℃以上时就可能出现灼伤，反复灼伤会导致黏膜上皮细胞基因变异，从而增加癌变风险。
日常生活中要注意避免长时间进食过热或过冷的食物，以减少食道黏膜的刺激和损伤，降低食道癌的发生概率。同时，建议定期进行体检，特别是对于有家族史的人群，可以早期发现和治疗潜在的问题。
2024-04-10 09:28
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
