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宝宝吃牛肉后身体出现红斑是过敏吗

发病时间:不清楚

宝宝吃牛肉后身体出现红斑是过敏吗

补充说明:宝宝吃牛肉后身体出现红斑是过敏吗

a******W 2022-03-24 23:08

牛肉 红斑 过敏 食物过敏 超敏反应 毛细血管 组织液渗出 水肿 瘙痒 呕吐 腹泻

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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

宝宝吃牛肉后身体出现红斑可能是食物过敏。
食物过敏是由特定食物中的蛋白质引发的免疫反应,导致I型超敏反应。在个体遗传易感性的基础上,进食牛肉后,其蛋白质被分解成小分子蛋白,其中的部分可作为抗原诱导机体产生特异性IgE抗体。当这些IgE抗体与肥大细胞表面的IgE受体结合时,使肥大细胞处于致敏状态。当机体再次摄入牛肉时,已经致敏的肥大细胞会迅速识别并活化,通过脱颗粒释放多种炎性介质,如组胺、白三烯等,这些介质能够收缩毛细血管、增加毛细血管通透性,导致局部组织液渗出和水肿,形成红斑。
此外,还应考虑是否伴有瘙痒、呕吐或腹泻等症状。因为上述提及的症状也可以提示是否存在食物过敏的情况发生。
因此,在确认宝宝存在食物过敏的情况下,家长应及时带孩子就医,并告知医生详细症状以及可能引起过敏的食物摄入史,以便进行针对性处理和治疗。

2024-02-02 20:13

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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