发病时间：不清楚
人吃了有疯牛病的牛肉会有感染吗
补充说明：人吃了有疯牛病的牛肉会有感染吗
a******W 2022-03-25 15:06
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精选回答(1)
人吃了有疯牛病的牛肉一般不会有感染的风险。
疯牛病主要是由朊蛋白基因突变引起的一种传染性疾病，而该疾病不具有传染性，所以不必过于担心。
如果食用了带有狂犬病毒或口蹄疫等其他动物源性疾病的牛肉，则存在一定的感染风险。因为这些疾病可通过食物链传播给人体，导致相应的病毒感染。
在处理、烹饪和食用肉类食品时，应确保其来源可靠且经过充分加热以杀灭潜在致病微生物，减少感染风险。同时关注身体变化，一旦出现疑似症状应及时就医。
2024-02-02 01:56
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease，CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病，而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病，俗称疯牛病(mad cow disease，MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前，相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病，以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现，数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。
