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手剥笋的功效和作用
补充说明：手剥笋的功效和作用
a******W 2022-03-25 15:06
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
手剥笋具有补充营养素、提供膳食纤维、促进消化、改善血糖控制、增强免疫力等功效与作用。但是，由于手剥笋属于食物，若想长期食用，建议适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。
1.补充营养素
手剥笋中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体提供必要的营养素。适量摄入有助于维持身体健康并支持新陈代谢。但不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。
2.提供膳食纤维
由于手剥笋中富含膳食纤维，因此具有提供膳食纤维的作用。膳食纤维可促进肠胃蠕动，软化大便，从而起到预防便秘的效果。但是对膳食纤维过敏的人群不建议食用。
3.促进消化
手剥笋含有一定的水分及膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动，增加食欲，进而达到促进消化的目的。对于存在消化不良症状的人群有一定的缓解效果。但需注意适量食用，避免过量导致腹泻。
4.改善血糖控制
因为手剥笋中的碳水化合物含量较低且升糖指数较高，所以能辅助降低餐后血糖峰值，有利于血糖的控制。适合糖尿病患者作为零食或配菜食用。选择低盐或无盐版本以减少钠摄入。
5.增强免疫力
手剥笋富含多种抗氧化物质，如维生素C和类胡萝卜素，这些物质具有抗炎作用，可以帮助增强机体免疫力。经常食用可提高身体对抗疾病的能力。对于免疫功能低下者有积极的影响。
需要注意的是，虽然手剥笋具有诸多益处，但并不适用于所有人群。高尿酸血症及痛风患者应谨慎食用，因为其嘌呤含量相对较高，可能加剧病情。另外，对食材过敏者也应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-26 11:39
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
