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婴儿榨胡萝卜汁需要煮熟吗
补充说明：婴儿榨胡萝卜汁需要煮熟吗
a******W 2022-03-25 15:04
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为保证婴儿食品安全与健康，榨胡萝卜汁时应将胡萝卜煮熟。
生胡萝卜中含有一定的抗营养因子，如存在于皮中的硫氰酸苷、存在于肉质中的木质素等，这些物质可能会影响人体对其他营养物质的吸收。此外，生食还可能导致某些寄生虫感染的风险增加。因此，为了确保婴儿的健康，建议将胡萝卜煮熟后再榨汁。
如果胡萝卜已经经过了适当的清洗和去皮处理，并且没有受到任何污染或损伤，则不需要额外煮熟。否则，还是建议先将其蒸熟或煮熟以去除潜在的有害物质。
在给婴儿喂食胡萝卜汁或其他辅食时，需注意观察其消化情况，避免过量摄入导致腹泻等问题。同时，未满一岁的婴儿不宜添加过多糖分高的食物，以免影响其牙齿发育和血糖控制。
2024-03-13 07:30
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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