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西洋参炖羊肉汤的功效与作用
补充说明:西洋参炖羊肉汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:08
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医生回答(1)
西洋参炖羊肉汤具有补气养阴、清热生津、补肾壮阳、健脾开胃、增强免疫力等功效与作用。由于西洋参和羊肉都是滋补品,若长期过量食用可能导致上火,因此建议在医生指导下使用。
1.补气养阴
西洋参具有补气养阴的作用,其富含皂苷、多糖等活性成分,这些物质能够调节机体免疫功能,提高机体抗病能力。通过补益肺脾之气来达到养阴的效果。适用于气血不足引起的疲劳乏力、食欲不振等症状。
2.清热生津
西洋参性凉,能清除体内热邪,恢复体内津液平衡。可用于缓解因热邪侵袭所致的心烦口渴、咽干舌燥等症状。
3.补肾壮阳
羊肉性温,入肾经,具有补肾壮阳的功效,可以改善肾虚引起的相关症状。对于肾阳虚导致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状有一定的调理效果。
4.健脾开胃
羊肉入脾经,可健脾胃,促进消化吸收。对于脾胃虚弱引起的食欲减退、腹胀腹泻等症状有益处。
5.增强免疫力
羊肉和西洋参都含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,这些营养素是构成免疫系统的重要组成部分。适量食用有助于提升机体抵抗力,预防感染性疾病的发生。
需要注意的是,西洋参与羊肉均属于滋补类食材,因此不宜过量食用,以免引起上火或消化不良等问题。此外,西洋参炖羊肉汤中不宜添加过多盐分,以避免影响西洋参的滋补效果。
2024-02-11 23:11
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