首页> 营养科> 什么脂肪酸对人体有害

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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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反式脂肪酸和硬脂酸等饱和脂肪酸摄入过多对人体有害。
反式脂肪酸会干扰血脂代谢,增加低密度脂蛋白胆固醇水平,促进动脉粥样硬化。饱和脂肪酸可导致血液黏稠度增高,加速血栓形成,同样有碍心血管健康。硬脂酸等饱和脂肪酸摄入过多会导致血脂升高,进而引起动脉粥样硬化。上述脂肪酸摄入过多可能导致血脂异常,从而引发冠心病、脑卒中等疾病,出现胸痛、呼吸困难等症状。
针对上述情况,可以通过血脂检测、血糖检测以及颈动脉超声波检查来评估体内脂肪含量是否偏高。对于由上述脂肪酸引起的血脂异常,患者可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、洛伐他汀片等药物降低血脂。此外,还可以遵医嘱服用辛伐他汀片、普伐他汀钠片等药物控制病情发展。
建议减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入,如避免食用炸薯条、曲奇饼干等食品,以减少对健康的不良影响。

2024-02-15 01:37

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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