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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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山药过敏是指人体对山药中的某些成分产生免疫反应,导致一系列不适症状。这种过敏反应通常是由于身体对山药中的蛋白质或其他化学物质产生过度反应而引起的。

山药过敏的原因可能与遗传因素、环境因素以及个体免疫系统的敏感性有关。当身体首次接触到山药中的特定成分时,免疫系统可能会将其识别为有害物质,并产生相应的抗体。当再次接触这些成分时,免疫系统会迅速反应,释放化学物质如组胺,导致过敏症状的出现。常见的伴随症状包括皮肤红斑、瘙痒、呼吸困难、喉咙肿胀、恶心、呕吐和腹泻等。这些症状可能在食用山药后立即出现,也可能在数小时后才显现。

过敏反应的严重程度因人而异,从轻微的不适到严重的过敏反应,如过敏性休克,都可能发生。严重的过敏反应需要立即就医处理,以免危及生命。

【管理小贴士:】

1. 了解家族过敏史,特别是对食物的过敏情况。

2. 在首次尝试新食物时,注意观察身体反应,尤其是对易过敏食物如山药。

3. 避免在不熟悉的餐馆或环境中随意尝试未知食物,以减少过敏风险。

4. 如果出现过敏症状,应立即停止食用可疑食物,并在必要时寻求医疗帮助。

2025-11-02 12:25

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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