首页> 中医科> 中医内科> 金线莲炖瘦肉汤的功效

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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金线莲炖瘦肉汤具有滋补身体、增强免疫力的功效。

金线莲,又名“金线草”,是一种具有较高药用价值的草本植物,它含有多种生物碱、多糖、黄酮类化合物等,这些成分有助于提高人体免疫力,促进细胞再生。瘦肉则是优质蛋白质和多种微量元素的良好来源,能够为人体提供必需的营养物质。当金线莲与瘦肉一起炖煮时,两种食材的营养成分相互补充,共同作用于人体,可以达到滋补身体、增强免疫力的效果。

实践上,制作金线莲炖瘦肉汤时,建议选择新鲜的瘦肉和金线莲。先将瘦肉切成块,用清水洗净后焯水去腥;金线莲则需洗净后用清水浸泡片刻。接着,将处理好的瘦肉和金线莲一同放入炖锅中,加入适量的清水,再加入几片姜和少许盐,小火慢炖1-2小时,直至肉质酥软,汤色醇厚。这样制作的金线莲炖瘦肉汤,不仅味道鲜美,还能更好地发挥其滋补身体、增强免疫力的功效。

【生活小贴士:】

1. 金线莲炖瘦肉汤适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

2. 炖煮时应选用新鲜的瘦肉和金线莲,以保证汤品的营养成分。

3. 每周食用1-2次金线莲炖瘦肉汤,可以达到滋补身体、增强免疫力的效果。

2025-09-18 02:39

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咳嗽

咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一,它是一种保护性神经反射,通过咳嗽产生呼气性冲击动作,能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。

  • 症状起因:引起咳嗽症状的疾病很多,根据病因不同,主要分以下几类   一、感染因素 1、上呼吸道疾患 感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎 、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。 2、气管、支气管疾患 急 性及慢性支气管炎,、支气管内膜结核、支气管扩张症等。 3、肺、胸膜疾患 肺炎 (细菌性、病毒性、支原体性)、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。 4、传染病、寄生虫病 百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。  二、物理因素 凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受刺激或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。 1、呼吸道阻塞 气管或支气管异物,支气管狭窄(常见于结核)、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症,肺泡微结石症,肺泡癌等。 2、呼吸道受压迫 肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大,胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。   三、化学因素 呼吸道入一切有毒、有害刺激性气体均刺激呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等,也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。   四、过敏因素 过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。   五、其他因素 膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener 肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。

  • 可能疾病: 夏季感冒 病毒性喉炎 病毒性支气管炎 痰饮 肾咳

  • 常见检查:

  • 就诊科室:呼吸

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