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芒果切开里面发黑吃了会怎样
补充说明:芒果切开里面发黑吃了会怎样
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
芒果切开里面发黑可能表明已经开始腐烂,继续食用可能导致食物中毒、急性胃肠炎、过敏性休克、肝肾功能损害和电解质紊乱。
1.食物中毒
食用发黑的芒果可能会摄入细菌或毒素,导致食物中毒。常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛等胃肠道不适,严重时可能导致脱水和电解质失衡。
2.急性胃肠炎
若患者对芒果中的某些成分过敏,在进食后会引起机体产生免疫应答,释放炎症介质损伤胃肠黏膜,进而引发急性胃肠炎。典型表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现发热、乏力等情况。
3.过敏性休克
当机体接触芒果中的致敏原后,会发生I型超敏反应,导致肥大细胞活化并释放组胺等介质,引起血管通透性增加、平滑肌收缩及腺体分泌增多,从而引发过敏性休克。症状可能迅速发展,包括呼吸急促、心率加快、血压下降、皮肤瘙痒或红肿以及面部、嘴唇或舌头肿胀。
4.肝肾功能损害
如果长期大量食用变质芒果,其中的有害物质如霉菌毒素会通过肝脏代谢,肾脏排泄,从而加重肝脏和肾脏的负担,久而久之会导致肝肾功能受损。可能出现疲劳、食欲不振、尿黄等症状,严重时可诱发肝硬化、肾衰竭等疾病。
5.电解质紊乱
由于芒果中含有一定的糖分,若一次性摄入过多,会导致体内水分减少,影响电解质平衡。容易造成身体脱水,长时间会造成水电解质紊乱,甚至会出现头晕、头痛的症状。
建议密切观察自身症状,必要时及时就医诊治。日常生活中应注意饮食卫生,避免食用过期或变质的食物,以减少潜在健康风险。
2024-03-18 05:35
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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