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芒果长黑斑能吃吗
补充说明：芒果长黑斑能吃吗
a******W 2021-09-07 18:22
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芒果长黑斑是否能吃，需根据黑斑性质和果肉状态判断，不能一概而论。若黑斑仅局限于表皮、面积较小，多与运输磕碰或短期氧化有关，削去后闻之无酸腐味、果肉色泽正常，通常可食用。若黑斑扩大并伴有渗液、异味，或切开后局部发软发暗，则提示变质风险增加，建议不再食用。个别情况下黑斑与低温存放有关，转移至常温后短期观察亦可。日常存放宜阴凉通风，食用前充分清洗、按需切开，特殊体质者谨慎尝试。
2026-06-18 06:24
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真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业、农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产、加工，或治疗疾病，造福于人类。但是也有很多种真菌对动、植物和人类危害极大，不仅寄生可以致病，而且食入可致中毒。由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒（fungous food poisoning），近年来这方面的报道渐多，有些是急性中毒，死亡率极高；有些是慢性中毒，可发生癌变。目前已引起全世界的广泛重视。
