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吃了过期十天的方便面会怎么样
补充说明：吃了过期十天的方便面会怎么样
a******W 2022-03-26 23:16
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吃了过期十天的方便面可能会引发恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、电解质紊乱和急性肾损伤等不良反应。
1.恶心呕吐
吃了过期十天的方便面后，机体免疫系统识别并攻击被污染的食物中的病原体或其产生的毒素，导致胃肠黏膜受损，引发恶心呕吐。会导致胃肠道平滑肌痉挛，进而引起恶心、呕吐等症状。严重时可能导致脱水和电解质失衡。
2.腹痛腹泻
过期食品中可能滋生细菌，这些细菌产生毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快，从而出现腹痛、腹泻的症状。会导致消化道功能紊乱，进而引起腹泻、腹痛等不适症状。长期如此可能会诱发慢性胃肠疾病。
3.食物中毒
食用过期食品可能导致食物中毒，因为过期食品中含有大量致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌在体内繁殖可引起食物中毒。食物中毒会引起恶心、呕吐、腹泻等症状，重症患者可能出现脱水、电解质紊乱甚至休克。
4.电解质紊乱
过期食品中可能存在细菌及其代谢产物，当人体摄入这些物质后，身体为排出这些有害物质而发生应激反应，此时交感神经兴奋性增高，促进肾上腺皮质激素分泌，间接影响电解质平衡。电解质紊乱可能导致肌肉抽搐、昏迷甚至死亡。
5.急性肾损伤
过期食品中的化学物质可能对肾脏造成毒性作用，损害肾小管细胞，导致急性肾损伤。急性肾损伤可能导致尿量减少、水肿和血液中废物积累，进一步发展可能导致多器官衰竭。
在日常生活中，建议仔细查看食品包装上的保质期信息，避免食用过期食品以降低不良健康效应的发生概率。若食用过期食品后出现不适症状，应及时就医处理。
2024-02-06 10:17
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
