首页> 营养科> 炼乳> 炼乳的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

炼乳可用于提供能量、补充钙质、促进消化、改善贫血、缓解疲劳等功效与作用。但因其含糖量较高,不宜过量食用,尤其是糖尿病患者。
1.提供能量
炼乳中含有丰富的碳水化合物及脂肪,在人体内可转化为葡萄糖、甘油三酯等物质,为身体活动提供持久的能量来源。适量食用炼乳可作为零食或烘焙原料,如制作蛋糕、面包等甜品。
2.补充钙质
炼乳中添加了维生素D以促进钙吸收,而钙是维持骨骼健康所必需的矿物质。对于需要增加骨密度或预防骨质疏松症的人群,可在日常饮食中适量摄入炼乳。
3.促进消化
炼乳中的蛋白质和益生菌有助于维护肠道微生物平衡,促进食物的消化吸收。对于有消化不良或腹泻症状者,可将炼乳加入酸奶或自制饮品中饮用。
4.改善贫血
炼乳含有铁元素,可以增强红细胞合成血红蛋白的能力,从而达到补血的效果。贫血患者可以通过食用炼乳来补充铁元素,但不宜过量食用。
5.缓解疲劳
炼乳富含碳水化合物,能快速被机体利用产生能量,有助于缓解因长时间工作导致的疲劳感。建议在早晨起床后或者下午感到疲倦时,用炼乳搭配温热的牛奶调匀后饮用。
需要注意的是,炼乳虽然具有多种功效,但其含糖量较高,糖尿病患者应慎用。另外,由于炼乳经过浓缩工艺处理,其中钠含量也相对较高,高血压患者需控制摄入量。

2024-03-04 17:41

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院