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牛奶蛋白过敏宝宝不能吃哪些食物
补充说明：牛奶蛋白过敏宝宝不能吃哪些食物
a******W 2022-03-26 23:29
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛奶蛋白过敏的宝宝不能食用麦类、大豆、坚果、鱼类以及贝类等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，这些食物并无直接治疗牛奶蛋白过敏的作用，若确认过敏，应咨询专业医生或营养师的建议。
1.麦类
麦类包括小麦、大麦等，含有麸质蛋白，可导致机体产生免疫反应，引起过敏症状。摄入麦类后，可能导致腹痛、腹泻等症状加重，影响消化吸收功能。
2.大豆
大豆中含有的豆类蛋白质与牛奶中的蛋白结构相似，容易引发交叉过敏反应。摄入大豆可能会加剧皮肤瘙痒、呼吸困难等不适感。
3.坚果
部分坚果如核桃、杏仁也存在潜在的致敏风险，因为它们可能与牛奶蛋白有共同抗原成分。进食此类食品可能导致口腔肿胀、呼吸道痉挛等严重过敏反应。
4.鱼类
某些鱼类，如鲑鱼、鳕鱼，也可能通过与牛奶蛋白之间的交叉反应引起过敏。摄入这些鱼类可能导致水肿、荨麻疹等过敏表现。
5.贝类
贝类食物如扇贝、蚬子等，其蛋白分子结构与牛奶蛋白类似，因此易诱发过敏反应。食用贝类可能导致恶心、呕吐等胃肠道症状，严重时甚至会引起过敏性休克。
对于牛奶蛋白过敏的宝宝，家长应注意避免接触和食用上述提及的食物。同时应密切观察孩子的症状变化，一旦出现过敏反应征兆，应及时给予抗组胺药物治疗，如盐酸西替利嗪滴剂、氯雷他定糖浆，以减轻症状并预防进一步恶化。
2024-02-05 12:41
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