首页> 营养科> 木耳> 吃隔夜木耳中毒症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃隔夜木耳可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等中毒症状,严重时需及时就医。
1.恶心
隔夜木耳中可能存在椰毒假单胞菌,其产生的米酵菌酸毒素会导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。此症状通常出现在上腹部,可能伴有食欲不振。
2.呕吐
由于食物中毒导致胃肠黏膜受到刺激和损伤,消化系统出现异常反应,从而引发呕吐现象。呕吐一般发生在进食后不久,且可能伴随胃内容物或胆汁排出。
3.腹痛
食用变质的木耳可能导致细菌感染,这些病原体产生毒素和炎症因子,引起肠管平滑肌痉挛性收缩,从而引发腹痛。腹痛可位于脐周或下腹部,疼痛程度可轻可重。
4.腹泻
食物中毒引起的肠道内环境改变和炎症反应会使得肠道蠕动加快,电解质平衡失调,进而导致腹泻的发生。腹泻多为水样便,可能伴随腹部不适感,严重时可能出现脱水症状。
5.乏力
当摄入的食物被微生物污染并产生毒素时,机体免疫系统会启动防御机制来对抗这些外来物质。这可能会导致身体释放皮质醇等应激激素,使能量消耗增加,从而感到疲乏无力。乏力可以是全身性的,也可能集中在特定区域,如四肢。
针对上述症状,建议进行相关实验室检测,包括血常规、尿常规以及粪便常规化验,以评估是否存在感染迹象。患者可在医生指导下使用乳果糖口服溶液、颠茄片等药物缓解不适症状。同时,应注意休息,避免剧烈运动,以免加重不适症状。

2024-03-19 16:40

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院