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酸菜中毒多久发作

发病时间:不清楚

酸菜中毒多久发作

补充说明:酸菜中毒多久发作

a******W 2022-03-27 21:46

酸菜 中毒 缺氧 皮肤 嘴唇 头痛头晕 恶心呕吐 心慌 亚硝酸盐中毒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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酸菜吃多了会引起中毒的。食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧功能的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。避免发生亚硝酸盐中毒的问题而不自知。

2022-03-28 02:17

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